Коллекционный сорт, среднеспелый, индетерминантный, высотой 70-100см. Стебли средней толщины, лист простой крупный морщинистый, куст много места не занимает, не требует формировки. Кисти простые, в которых 5-6 плодов, весом 70-100г (отдельные до 200г). Плоды (бифштексы) плоско-округлой формы с ребристостью от плодоножки, шоколадно-кирпичного цвета. Мякоть сочная, плотная, мясистая, маслянистая, малосемянная, кожица эластичная не растрескивается. Вкус сладкие с легкой кислинкой. Назначение салатное. Урожайность высокая, долго хранятся, устойчивый к болезням, хорошо завязывает плоды в сложное лето.
