Коллекционный сорт (второе название ГЕЛИОТРОП (Heliotrope), селекция Карен Оливер (Канада).
Тип растения: Индетерминантный, высокорослый сорт (в теплице достигает 2 м). Куст мощный, стебли очень толстые, лист крупный картофельный, но при этом крона не загущает посадки и плоды прекрасно освещаются солнцем.
Срок созревания: Среднеспелый (в прохладное лето ведет себя ближе к среднепозднему),.
Особенности формирования: Кисти простые (по 2–5 крупных плодов). Из-за внушительного веса отдельных томатов кисти и плоды требуют обязательной подвязки.
Характеристика плодов: Настоящие внушительные бифштексы плоскоокруглой формы с пышными боками. Мелких плодов на кусте нет вообще. Окрас сложный и благородный: розово-кирпичные и бордовые тона с оливково-зелеными плечиками.
Масса плодов: 200–400 г (отдельные гиганты достигают 600 г).
Мякоть и вкус: На разрезе — сплошное темно-розовое «мясо» с маленькими семенными камерами и семенами в зеленом геле. Мякоть плотная, сочная, мясистая. Вкус — истинная томатная классика: богатый, взрывной, с идеальным балансом сладости и легкой кислинки, сопровожденный ярким ароматом.
