Яркий американский сорт с длинными оранжевыми плодами-«морковками», сочной мякотью и мягкой пикантностью
Характеристика куста: Селекция из США. Среднеспелый сорт. В теплице куст вырастает до 1 м, а при выращивании в качестве горшечной культуры — до 50–60 см. Растение крепкое, раскидистое, но очень аккуратное, кустового типа роста, формировки не требует. Из-за обилия урожая куст сильно нагружается, поэтому обязательна установка опоры и подвязка. Подходит для открытого грунта, теплиц и домашнего выращивания в горшках.
Характеристика плода: Длинные, выровненные стручки длиной от 10 до 15 см внешне очень напоминают морковки или изящные сосульки. В начале роста перчики направлены вверх, а по мере созревания изящно опускают свои головки вниз.
Смена цвета: В технической спелости плоды темно-зеленого цвета, а в биологической зрелости приобретают красивый золотисто-оранжевый оттенок.
Вкус и острота: Мякоть очень сочная, хрустящая, с приятным вкусом. Острота варьируется от 500 до 1500 единиц по шкале Сковилла; она очень неустойчивая, и в каждом отдельном стручке степень жгучести может колебаться (некоторые плоды и вовсе могут оказаться неострыми).
Использование и урожайность: Урожайность гипервысокая — растение буквально увешано гирляндами ярких плодов. Перчики универсальны в кулинарии: их используют для гриля, запекания, консервирования и домашних блюд.
