Коллекционный сорт (Италия), среднеспелый, индетерминантный, высотой до 200см в теплице. Куст мощный, крепкий, лист простой длинный сильнорассеченный. Растение занимает много места. Лучше формировать 1-2 стебля. Кисти простые с длинными черешками, в которых 2-6 плодов, весом 200-500г (отдельные до 700г). Плоды плоско-округлой формы с ребристостью у плодоножки, с пышными боками (по типу бифштекс), ярко-красного цвета. Мякоть плотная, мясистая, при этом сочная, малосемянная, кожица эластичная не растрескивается. Вкус очень насыщенный с хорошим балансом сладости и кислинки, настоящий томатный вкус. Назначение салатное, урожайность высокая, длительное плодоношение, хорошая устойчивость к болезням, жаростойкий.
